Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Sweet and salty nut bars

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Underbara chokladkakor med jordnötter, honung och fingers

Ingredienser

20 portioner
  • 200 g mjölkchoklad
  • 100 g mörk choklad 70%
  • 125 g smör
  • 250 g salta jordnötter
  • 1 pkt fingers
  • 3 msk ljus honung

Så här gör du

  1. Hacka chokladen i små bitar och lägg i en tjockbottnad kastrull tillsammans med smör och sirap. Smält på medelvärme och rör hela tiden i kastrullen med en träsked så att chokladen inte bränns. Skär fingersen i ca 1 cm stora bitar och lägg i en skål tillsammans med jordnötterna och blanda dem. När chokladen har smält och förenat sig med smöret och sirapen så häller du blandningen över nötterna och fingersen.
  2. Blanda så att allt täcks av chokladblandningen. Klä en form (ca 20 x 30 cm) med bakplåtspapper/aluminiumfolie och häll ner smeten. Bred ut smeten i ett jämntjockt lager och ställ in i kylen i 3-4 timmar för att stelna. När chokladsmeten har stelnat tar du ut den från kylen och skär den i lagom stora bitar (det är ganska mäktigt så jag skulle rekomendera 2 x 2 cm).