Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Svartrot i paket

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portioner
  • 600-800 g svartrot
  • färsk timjan
  • 20-30 g smör
  • salt
  • nymald peppar
  • aluminiumfolie

Så här gör du

  1. Skala svartrötterna och lägg dem direkt i kallt vatten allteftersom de är skalade. Skär därefter svartrötterna i 5-6 centimeter långa bitar och koka dem i lättsaltat vatten, cirka 8 minuter.
  2. Häll av vattnet, fördela svart­rötterna på fyra stora, smorda folieark. Toppa med timjan och smör. Krydda med salt och peppar och vik ihop arken till foliepaket. Lägg på grillen, cirka 10-15 minuter innan de ska servera.