Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Stora medelhavsräkor i vitlökssmör

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

2 portioner
  • Spanska rätten Gambas al ajillo y mantequilla är riktig vardagslyx
  • 10 stora räkor
  • 50 g smör
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt om du har färska räkor

Så här gör du

  1. Skiva vitlöken fint. Bryn smöret lätt, lägg i vitlöken och räkorna. Salta räkorna och stek en minut på hög värme.
  2. Vänd och salta på andra sidan, stek en halv minut till.
  3. Dra stekpannan från värmen och låt räkorna svalna lite i smöret.