Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Stekt torskfilé med ärtpesto

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Förutom ärtor så innehåller denna goda pesto även vitlök och parmesan. Innehåller 299 kcal

Ingredienser

1 portion
  • 125 g torskfilé
  • 150 g gröna ärtor
  • 1 tsk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 10 g riven parmesan
  • Citronklyfta
  • Salt och peppar

Så här gör du

  1. Gnid in torsken med lite av olivoljan, salta och peppra. Stek i teflonpanna.
  2. Koka ärtorna i vatten med lite buljong.
  3. Mixa ärtorna med resten av olivoljan, vitlöken och späd med buljongen till önskad konsistens. Vänd ned parmesan. Smaka av med peppar och eventuellt lite mer salt.
  4. Lägg upp allt på tallrik och toppa med citronklyfta.