Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Snabb hallon och citronkaka

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

Tips!
Använd blåbär, vinbär, smultron eller det du gillar i stället för hallon!

Ingredienser

1 Rund pajform
  • 2 Ägg
  • 2 dl Socker
  • 2,5 dl Vetemjöl
  • Saft av liten citron samt skal
  • 75 g Hyvlat smör
  • 1,5 dl färska hallon

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker poröst. Häll i citronsaft och skal. Sikta ner mjölet och rör försiktigt runt.
  3. Häll smeten i en smörad/bröad pajform. Fördela hallon i smeten och hyvla över smöret.
  4. Grädda i mitten av ugnen cirka 25 minuter. Servera med vaniljgrädde eller glass.