Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Smörrebröd med nyttig laxröra

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

2 enkla luncher eller varför inte 8 snittar?
Gott, enkelt och lite mer nyttiga smörrebröd!

Ingredienser

2 portion
  • 120-150 g Varmrökt eller kall ugnsbakad lax
  • 1,5 dl lättkesella eller kvarg
  • 1 
1 pressad vitlöksklyfta

  • 1 msk majonäs, lätt eller hemgjord
  • 2,5 msk Finhackad ruccola
  • 1/4 Rivet skal av eko citron
  • flingsalt och svartpeppar
  • Salladsblad
  • 2 Skivor grovt danskt rågbröd
  • Smör frivilligt på brödet

Så här gör du

  1. Hacka mer laxen. Blanda samman den med hackad ruccola, rivet citronskal,majonäs och kesella/kvarg. Smaka av med salt ochnpeppar.
  2. Lägg salladsblad på önskat grovt bröd, ev smör på brödet. Skeda på av röran och servera som enkel lunch eller varför inte små snittar!