Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Smäckra madeleinekakor

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Goda madeleinekakor med smak av citron

Ingredienser

8 portion
  • 75 g mjukt smör
  • 0.75 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • st citronskal av en citron
  • 2 st ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1.5 dl vetemjöl

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Vispa ihop smöret, vaniljsocker, strösocker och citronskal krämigt i en bunke. Tillsätt de 2 äggen och rör i dem i smeten. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner det i äggsmeten. Pensla en madeleineplåt med smält smör och klicka ner smet i fördjupningarna så att de nästan är fulla. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter tills de är gyllenbruna. Ta upp dem ur formarna direkt och låt svalna på ett galler. Ät och njut!
Du kanske även gillar