Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Skrädmjölsdrömmar

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

En annorlunda småkaka som ”smälter” i munnen, med smak av rostad havre.

Recept från Mårbackastiftelsens samlingar.

Ingredienser

20 småkakor
  • 75 g smör
  • 2 dl socker
  • 1,5 dl skrädmjöl
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 1 tsk vaniljsocker

Så här gör du

  1. Skär det rumsvarma smöret i kuber.
  2. Blanda alla ingredienserna till en kakdeg på bakbordet eller i matberedare.
  3. Dela degen i två längder och dela varje längd i tio delar, som rullas till små bollar.
  4. Lägg bollarna på en smord plåt och platta till dem. Grädda i ugn, 160 grader i 15–20 minuter.