Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Senapsstrimlad lövbiff med pasta


Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 19 st har redan röstat

Lättlagad och mycket välsmakande pasta med lövbiff och parmesanost.

Ingredienser

4 portioner

  • 600-800 g lövbiff

  • 2 gula lökar

  • 2 msk dijonsenap

  • 2 dl crème fraîche

  • 1 gul lök

  • 200 g broccoli

  • 1 msk smör till stekning

  • salt och grovmalen svartpeppar

  • 1/2 granatäpple

  • 1 dl riven parmesan


Till servering

  • kokt fullkornspasta


Så här gör du

  1. Strimla lövbiffen. Hacka löken fint. Stek alltsammans i stekpannan. Tillsätt salt och peppar, dijonsenap och crème fraîche. Bryt broccolin i små buketter och lägg dem i­ ­stekpannan.

  2. Dekorera med granatäppelkärnor. Servera 1 dl färdigkokt fullkornspasta per person. Strö över riven parmensanost.