Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Sallad med halstrad lax

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
Sallad med halstrad lax
HANS DESSER

Att halstra laxen ger en saftig fisk och går dessutom snabbt. Variera ingredienserna med det du är sugen på.

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g lax
  • 2 msk olivolja
  • salt och peppar
  • 2 avokador
  • 100 g rädisor
  • 30 g pinjenötter
  • 140 g salladsblad
  • 100 g röda vinbär
  • olivolja
  • lite färska örter
  • 2 dl majonnäs
  • 2 msk hackad dragon

Så här gör du

  1. Skär laxen i tunna skivor. Pensla dem med olivolja och salta och peppra dem. Halstra dem snabbt i en grillpanna.
  2. Skär avokadorna och rädisorna i skivor.
  3. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
  4. Lägg upp salladsblad på tallrikar. Fördela lax, avokado, rädisor och vinbär. Ringla över lite olivolja och dekorera med färska örter.
  5. Servera med majonnäs blandat med hackad dragon.
Du kanske även gillar