Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Rödlökssill

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg
Rödlökssill
Arne Adler

Ingredienser

8 portioner
  • 2 dl ättika
  • 4 dl socker
  • 5 dl vatten
  • 2 st rödlökar, skalade
  • 16 st röda steklökar, skalade
  • 4 st lagerblad
  • 2 msk senapskorn
  • 2 st knippmorötter, tvättade
  • 500 g hel färdiginlagd sill

Så här gör du

  1. Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull.
  2. Strimla rödlöken, dela steklöken på längden, skär morötterna i slantar. Lägg i kastrullen med lagerblad och senapskorn. Koka upp och sjuda ca 5 minuter tills moroten är mjuknat något. Kyl ner.
  3. Skär sillen i fina skivor på längden och lägg ner i lagen. Servera upplagt på ett fat.
Du kanske även gillar