Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Röd köttgryta med majs

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

En härlig gryta med en mängd läckerheter, bla. nötkött, majs, chili och vitlök. Innehåller 400 kcal per portion.

Ingredienser

2 portioner, 40 minuter
  • 350 gram ­grytbitar nöt
  • 1 lök
  • 1 röd paprika
  • 1 burk majskorn
  • 1 msk olivolja
  • 4 dl vatten
  • 1 köttbuljong­tärning
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt
  • kajennpeppar efter behag
  • 2 tsk paprikapulver
  • 4 dl sallad med gurka och tomat
  • 1 urkärnad färsk chilifrukt

Så här gör du

  1. Hacka lök, pressa vitlök, ­finhacka chili och strimla paprika. Skär köttet i små grytbitar.
  2. Bryn köttet och löken i olivolja i en kastrull. Tillsätt vatten, buljong, tomatpuré, vitlök och kryddor samt majs och paprika. Koka på svag värme i cirka 30 minuter.
  3. Servera grytan till en sallad.