Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Röd fruktsallad

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Läcker sallad fullproppad med en massa nyttigheter, såsom röd endive, blodgrape och vattenmelon. Toppa gärna med granola och torkade tranbär. Perfekt att servera som mellanmål eller gott tillbehör.

Ingredienser

4 PORTIONER
  • 1 röd endive
  • 1 blodgrapefrukt
  • 1 apelsin
  • 1 klyfta vattenmelon
  • 1 ⁄2 granatäpple
  • 1 dl pekannötter
  • 1 msk agavesirap
  • 3 –4 kvistar rosmarin

Så här gör du

  1. Skölj och ta av bladen på salladen och lägg på ett stort fat.
  2. Skala blodgrapen och apelsinen och skär i skivor.
  3. Skär vattenmelonen i skivor. Varva frukten på fatet.
  4. Strö över granatäppelkärnor och nötter. Ringla över sirap och strö över rosmarin.