Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Raw chokladmousse med hallon & granatäpple

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

Visst går det att göra chokladmousse utan grädde och socker. Såväl kakao som hallon och granatäpple är rika på skyddande antioxidanter.

Ingredienser

6 SMÅ GLAS
  • 2 mogna avokador
  • 1 ⁄2 tsk vaniljpulver
  • 1 dl flytande honung
  • 2 msk kokosolja
  • 1 dl kakao

Garnering

  • 200 g hallon
  • 3 msk blåbär
  • 1 ⁄2 granatäpple, kärnorna
  • 4 tsk kakaonibs

Så här gör du

  1. Skala och kärna ur avokadon. Mixa avokadon, tillsätt övriga ingredienser och mixa alltihop till en slät mousse.
  2. Spritsa moussen i små glas.
  3. Garnering: Toppa med hallon, blåbär, granatäppelkärnor och kakaonibs.