Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Räkor som kräftor

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Frysta räkor inlagda i kräftlag, en enkel och god variant på klassiska kräftor.

Ingredienser

8 portioner
  • 1 –1,2 kg frysta räkor

Kräftlag

  • 2 liter vatten
  • 2 –3 msk salt
  • 1 –2 msk socker
  • cirka 10 dillkronor med stjälkar

Så här gör du

  1. Koka upp vatten, salt, socker och dillkronor med stjälkar. Koka lagen i cirka 10 minuter. Smaka av. Sila lagen och låt den kalna.
  2. Halvtina räkorna och lägg dem i rengjorda glasburkar. Fyll på med lagen så att den täcker räkorna. Låt stå i kylskåp över natten.