Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Räkmackor med saffranstäcke

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Enklare och godare varma mackor går knappast att få. Pröva!

Ingredienser

4 stycken
  • bordsmargarin
  • 4 formbröd
  • 1 kg oskalade räkor (eller 300-400 g skalade)
  • 2 dl crème fraiche saffran & tomat (finns av märket Arla)
  • 2 dl riven ost gärna lagrad
  • eventuellt rökt paprikapulver eller chilipulver att strö ovanpå

Garnering

  • dill

Så här gör du

  1. Bred bordsmargarin på brödskivorna. Skala räkorna och lägg dem på brödskivorna och fördela crème fraichen ovanpå. Toppa med riven ost.
  2. Gratinera räkmackorna i ugn, 250 grader, i 5-10 minuter. Strö eventuellt lite rökt paprikapulver eller chilipulver ovanpå. Garnera med lite dill.