Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Rabarbersangria

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

En härlig sommardrink med rabarber och jordgubbar är den perfekta inledningen på festen. Mineralvattnet går även bra att byta ut mot fruktsoda.

Ingredienser

3 liter
  • ca 400 g späd rabarber
  • 2 dl strösocker
  • 4 dl vatten
  • 4 kanelstänger
  • 2 flaskor rödvin
  • 16 cl söt sherry
  • 2 flaskor mineralvatten à 33 cl
  • isbitar
  • ca 8 dl skivade jordgubbar

Så här gör du

  1. Ansa rabarbern och skär i bitar. Koka upp socker, vatten och kanel. Lägg i rabarbern, koka upp och ta från värmen. Låt kallna.
  2. Blanda rabarber med lag, vin och sherry i kannor eller bålskålar.
  3. Vid servering: Blanda i mineralvatten och is. Lägg i jordgubbar.