Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Quinoasallad med brysselkål


Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
Quinoasallad med brysselkål

ELLINOR HALL

Vacker, nyttig och god! Väger upp allt det tunga på julbordet…


Ingredienser

8 portioner som del av buffé 

  • 500 g brysselkål 

  • 2 dl quinoa
  • 
1 tärning grönsaksbuljong

  • 2 apelsiner
  • 
1/2 dl vinägrett

Så här gör du

  1. 
1. Koka brysselkålen i saltat vatten, 7-8 minuter, om den är färsk. Tina om fryst.

  2. Koka quinoan enligt anvisningar på paketet, men lägg i en buljongtärning i vattnet.

  3. Filea apelsinerna.

  4. Blanda brysselkål, quinoa och apelsinfiléer. Droppa över vinägretten.
Du kanske även gillar