Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Punschrullar – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 19 st har redan röstat

Sugen på en klassisk punschrulle? Här är ett recept som är enkelt att baka och klart på 15 minuter! Punschrulle, eller dammsugare som den också kallas, bakad i rekordfart alltså.

Ingredienser

10 bitar
  • 5 dl muffins
  • 200 g marsipan
  • 100 g choklad
  • 2 msk kakao
  • 50 g smör
  • 1/2 tsk arrakarom
  • florsocker

Så här gör du

  1. Smula ner muffinsen i en skål.
  2. Häll ner kakao, smöret och arrakaromen. Blanda ihop.
  3. Dela i två bitar och rulle dem till två längder. Lägg in dem i frysen.
  4. Kavla ut marsipanen på ett tunt täcke av florsocker. Placera chokladrullarna som legat i frysen på mitten av marsipanen och skär bort det som inte behövs för att att täcka rullen med marsipan.
  5. Vänd skarven nedåt.
  6. Dela längderna i bitar och doppa sedan ändarna i smält choklad. Placera dem på ett fat, gärna med bakplåtspapper och ställ dem kallt. Klart!