Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Potatissallad med kallrökt lax

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
Potatissallad med kallrökt lax
SUSANNE HALLMANN

En ljummen potatissallad som komplement till smarrig kallrökt lax.

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g kallrökt lax
  • 200 g potatis
  • 100 g spenat
  • 1 rödlök
  • 2 kvistar dill
  • 1 msk kapris
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 msk sherryvinäger
  • 1/2 msk rödvinäger
  • svartpeppar
  • salt

Så här gör du

  1. Koka potatisen.
  2. Skiva rödlöken i tunna skivor. Blanda lök och rödvinäger.
  3. Plocka ner dillen i mindre kvistar.
  4. Skär potatisen i halvor och blanda sedan alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Servera med laxen.
Du kanske även gillar