Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Potatispaket på grillen

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat
Potatispaket på grillen
Ove Lindfors

Superpraktiskt tillbehör. Foliepaketen med kokt, skivad potatis och kryddsmör som kan stå färdiga i kylen för att sedan värmas på grill eller i ugn. Potatisen är god till kött, fisk, kyckling eller vegogrill.

Ingredienser

4 person(er)
  • 800 g färskpotatis
  • flingsalt
  • aluminiumfolie för ugn och grill

Kryddsmör:

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 msk hackad gräslök
  • 0,5 st hackad röd chili
  • 1 st rivet skal av citron
  • 0,5 msk pressad citron
  • 1 tsk hackad färsk rosmarin
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • flingsalt

Så här gör du

  1. Tvätta och koka potatisen. Häll av kokvattnet och låt den kallna.
  2. Blanda ingredienserna till kryddsmöret och förvara i kylen.
  3. Skiva potatisen och lägg den på 4 rejält tilltagna folieark. Strö lite flingsalt över potatisen.
  4. Fördela smöret över potatisen. Förslut paketen och låt dem ligga i kylen fram till servering.
  5. Värm potatisen över glöd på grillen eller cirka 8 minuter i ugnen på 250 grader.
Du kanske även gillar