Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Picklad jalapeño

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Jalapeño är en röd chili med mycket hetta, grön är mildare i smaken.

Ingredienser

1 burk
  • 1 dl ättika
  • 1 ½ dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 10 jalapeño
  • 1 röd, färsk chili
  • 1 tsk senapsfrön

Så här gör du

  1. Vispa ihop ättika, socker och vatten i en skål.
  2. Skiva jalapeño och chili. Lägg skivorna i en burk, varva med senapsfröna och häll på lagen, sätt på locket.
  3. Låt stå och dra i minst ett par timmar. Förvara i kylen.
2 kommentarer om "Picklad jalapeño"
    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Magnus

      Hej Magnus,
      Jag kan tyvärr inte svara exakt då detta beror lite på hur man förvarar den i kylen och vilken temperatur man har, men den bör hålla i alla fall hålla 1-2 veckor, om inte längre!

      Mvh,
      Beatrice