Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pastrami med rotsellerisallad

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
Pastrami med rotsellerisallad
KAROLINA OLSON HAGLUND

Ingredienser

1 portion
  • 100 gram pastrami
  • 100 gram rotselleri
  • 1/2 äpple
  • 1/2 msk riven pepparrot
  • 1/2 dl crème fraiche
  • salt och peppar
  • 1/4 gräslök

Så här gör du

  1. Skala rotselleri, och skär den i 1/2 centimeter tjocka stickor.
  2. Koka rotsellerin mjuk i saltat vatten. Spola den i kallt vatten och låt vattnet rinna av.
  3. Strimla äpple och blanda det med selleri, riven pepparrot och crème fraiche. Smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Låt salladen stå och dra i kyl i 10 minuter före servering.
  5. Finhacka gräslöken och strö på före servering. Servera med pastramin.
Du kanske även gillar