Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pasta med sting

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Snabb, enkel pastarätt.

Ingredienser

2 portion
  • 200 g Pasta
  • 1 st Röd chili
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 bladpersilja till garnering
  • 0,5 dl Olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl riven pecorino eller parmesanost

Så här gör du

  1. Börja med att koka upp pastavattnet.
  2. Hacka chilin och vitlöken fint.
  3. Salta pastavattnet och häll i pastan.
  4. Hetta upp en kastrull med olivoljan.
  5. Häll i vitlöken och chilin. Fräs utan att ta färg tills pastan är al dente.
  6. Häll i den färdiga pastan i kastrullen, tillsätt osten och låt allt blandas i 1 min.
  7. Smaka av med salt & peppar.
  8. Toppa med persilja och parmesan.