Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Päronsallad med bladselleri

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Den här sallden passar bra till en ljummen cake salé med grönmögelost.

Ingredienser

4 person(er)
  • 2 st williampäron
  • 2 dl bladselleri, finstrimlad
  • 200 g sallat, (lollo rosso och krispsallat
  • 3 msk citron, pressad
  • valnötsolja
  • gräslök, finhackad
  • salt och peppar

Så här gör du

  1. Skölj, torka och dela sallatsbladen i mindre bitar, ej med kniv då kan de tappa spänsten.
  2. Skiva päronet och droppa citron på skivorna så de inte mörknar.
  3. Lägg salladsbladen i en skål, lägg päron och strimlad selleri ovanpå. Strö på gräslök. Droppa över citron och valnötsolja. Salta och peppra efter smak.