Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Nyttiga hasselnötskakor

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Utan att vara någon dietist eller något kan jag faktiskt säga att dom här små nötbomberna, dom är nyttiga! Hasselnötsmjöl och äggvita, det är var det är i. punkt. (Okej, lite mörk choklad också, men det är ju valfritt)
Baka hellre få och ofta för de hårdnar ganska så snabbt!

Ingredienser

  • 2 äggvitor
  • 2 dl hasselnötsmjöl
  • ca 15 hasselnötter
  • 50 gram mörk choklad, 70% (för den som vill...tänk på antioxidanterna

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 garder.
  2. Vispa äggvitorna till ett luftigt skum, tillsätt hasselnötsmjölet och vänd ner det med luftiga tag. Klicka ut bollar i samma storlek som en 5 krona på en plåt med bakplåtspapper. Platta till lite och tryck ner en hasselnöt i varje kaka. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.