Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Nobisdressing – recept

Betyg: 1/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

En klassisk svensk salladsdressing som görs på lättkokta ägg.

Ingredienser

6 –8 PORTIONER
  • 2 ägg
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 msk vinäger
  • 2 1 ⁄2–3 dl solrosolja
  • 1 –2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk finhackad gräslök
  • 3 krm salt
  • 1 krm malen svartpeppar

Så här gör du

  1. Sjud äggen i 3 minuter. Skrapa äggen ur skalen och ner i en bunke. Tillsätt senap, vinäger och droppa i oljan, lite i taget, under tiden som du vispar.
  2. Tillsätt vitlök och gräslök. Smaka av med salt och svartpeppar.