Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Njallastrutar med jordgubbar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Härliga snittar från Polarbröd fyllda med somriga jordgubbar och andra godsaker. Perfekt att servera till minglet i sommar!

Ingredienser

6 portioner
  • 6 st Polarbröd Njalla
  • smör
  • socker
  • kanel
  • 2 dl vispgrädde
  • ca 1/2 liter jordgubbar
  • skivade salta jordnötter
  • honung
  • citronmeliss

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smöra, sockra och strö kanel över tunnbröden.
  3. Vik in botten och rulla ihop så att du får en strut. Fäst skarven med en tandpetare och rulla en bit bakplåtspapper och lägg i strutens öppning så att den inte sjunker ihop i ugnen.
  4. Grädda 5­-6 min och låt kallna.
  5. Fyll strutarna med vispad grädde, jordgubbar och jordnötter. Alternativt byt ut grädde mot grekisk yoghurt. Ringla över lite honung och dekorera med citronmeliss.