Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Nice cream med hallon

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

En superläcker glass som kan göras helt mjölkfri om du byter ut mängden yoghurt mot kokosmjölk eller kokosgrädde. Toppa gärna med nötter eller rostad kokos.

Ingredienser

4 portioner

Nice cream med hallon

  • 250 g frysta hallon
  • 2 bananer, skivade och frysta i minst 1 timme
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2-3 msk matyoghurt eller grekisk yoghurt
  • 1 tsk flytande honung

Förslag på tillbehör

  • pitahaya-, mango- eller melonkulor gjorda med kuljärn, eller stjärnor uttryckta med kakformar i stjärnmönster
  • hallon
  • pelargonblad eller rosenblad
  • citronmeliss
  • eventuellt flytande honung
  • pumpakärnor
  • nötter
  • rostad kokos

Så här gör du

  1. Nice cream med hallon: Mixa hallon och bananskivor. Tillsätt kokosmjölken, yoghurten och honungen.
  2. Servering: Lägg upp glassen i portionsskålar. Garnera med valfria tillbehör, och tillbehör vid sidan om så att man kan lägga på vad man vill.