Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Mormors enkla äppelkaka

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

När äppelträden dignade hemma hos mormor i Skåne gjorde hon alltid denna äppelkaka på nästan bara äpplen. Servera den med hemgjord vaniljsås eller ta genvägen med vaniljvisp.

Ingredienser

4 portioner
  • 1 kg svenska syrliga äpplen
  • 100 g smör
  • 1/2 dl socker
  • 1 dl ströbröd
  • malen kanel

Så här gör du

  1. Smörj en ugnsfast form. Kärna ur och klyfta äpplena (behöver inte skalas). Varva äpplen, ströbröd. kanel och socker i formen. Skiva över smöret och grädda i 200 grader cirka 40 minuter. Låt svalna, och ät den ljummen med kall vaniljsås.