Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Mojito – klassiskt och enkelt recept på härlig romdrink

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 36 st har redan röstat

Mojito är en enkel, uppfriskande och god så kallad long drink med vit rom, mynta och sodavatten. En klassisk drink med rötter från Kuba där drinken ska smaka lika mycket av både lime och mynta. Har du inte rörsocker hemma fungerar vanligt strösocker också.

Vill du använda sockerlag istället för rörsocker kokar du upp en del vatten med en del socker. Låt svalna och använd i drinken. Ju mer sockerlag desto sötare drink så här får drinkblandaren avgöra styrkan.

Servera i highball-glas eller i ett lite lägre vidare glas.

Läs också: Så gör du en caipirinha

Läs också: Klassiskt recept på gin tonic

Ingredienser

2 drinkar
  • 1 lime, cirka en halv lime per person
  • 1-2 msk rörsocker
  • 1/4 kruka mynta
  • 1/2 l sodavatten
  • 8 cl vit rom
  • is

Så här gör du

  1. Tvätta och skär limen i kuber. Muddla (det vill säga krossa försiktigt) limen och sockret i en bunke. Rör tills sockret har löst sig.
  2. Muddla myntan försiktigt så att den inte bryts i för små bitar.
  3. Blanda myntan med limen och ­sockret och tillsätt rom. Häll i sodavatten, ta lite åt gången under försiktig omrörning och smaka gärna av.
  4. Tillsätt is i glasen. Häll blandningen över och garnera med myntablad. Servera direkt.
2 kommentarer om "Mojito – klassiskt och enkelt recept på härlig romdrink"
  • duder
    duder

    Blir bäst om man använder s k marockansk mynta(Mentha nemorosa), drt kubsnrrna kallar Yerbs Buena. Finns so m färsk krydda i många Ica-butiker och som plsntor på Granngården

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till duder

      Hej!
      Tack för tips!
      Mvh
      Mitt Kök-redaktionen