Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Mintkyssar

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
Mintkyssar
Annika Broman

Glöm trådprovet och svåra smetar som ska kokas! Här är världens lättaste recept.

Ingredienser

70 stycken (små)
  • 1 äggvita
  • 4-5 dl florsocker (beroende på om äggvitan är stor eller liten)
  • 2-4 droppar pepparmyntolja
  • karamellfärg

Topping

  • nonstop eller valfri choklad

Så här gör du

  1. Vispa äggvitorna lite. Rör i drygt hälften av sockret. Droppa i pepparmyntoljan (och smaka av tills du är nöjd med mintstyrkan).
  2. Rör ner resten av sockret och blanda tills degen rullar runt som en boll i blandskålen, men är lite kladdig på ytan.
  3. Rulla till små kulor och platta ut dem till enkronestora pastiller, (tryck fast nonstop direkt innan det torkat). Lägg på smörpapper och låt torka i ett par timmar eller över natten, gärna på ett varmt ställe.
  4. Smält choklad i vattenbad och lägg en klick mitt på varje kyss, (om du inte använt nonstop). Låt stelna på svalt ställe. Förvara svalt med smörpapper mellan lagren om du har smält choklad på kyssarna.
Du kanske även gillar