Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Mini-scones

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
Mini-scones
Middaag

Mycket uppskattade klassiska scones fast i miniatyrformat.
Traditionellt serveras dessa med lemoncurd eller creme cheese.
Själv äter jag dem med riktigt smör och lite flingsalt.

Ingredienser

20 stycken
  • 7 dl ekologisk vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 100 g smör
  • 3 dl mjölk

Så här gör du

  1. Sätt igång ugn på 250 grader.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  3. Lägg i smöret och finfördela med fingrarna.
  4. Tillsätt mjölk och blanda runt.
  5. Klicka ut i någorlunda runda klickar ca 6x6 cm på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
  6. Grädda i ugn 10 minuter. Servera nygräddade
Du kanske även gillar