Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Min bästa tomatsås till pizza

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 36 st har redan röstat

Testa min pizzadeg och gör denna tomatsås och fyll med annat gott!!!!

Denna tomatsås räcker till 4 pizzor!

Tips!!!
Den passar även perfekt att röra ner med nykokt pasta och äta med lite nyriven parmesanost!

Ingredienser

4 portion
  • 1 Finhackad gul lök
  • 2 Skivade vitlökar
  • 1 Näve basilika blad
  • 400 g tomatkross
  • 2-3 Hackade röda stora tomater
  • 1 msk Tomatpure
  • 1 tsk balsamvinäger
  • Salt och svartpeppar
  • 1 msk Olivolja till stekning

Så här gör du

  1. Hetta upp en gryta med olivolja, inte för hög värme!!!! Fräs lök och vitlök försiktigt tills de blivit mjukt, inte färg! Tillsätt tomatkross, tomater, puré, balsamvinäger och hackad basilika. Låt det puttra på svag värme under lock, cirka 30-40 minuter. Smaka av med salt och peppar.
2 kommentarer om "Min bästa tomatsås till pizza"
  • Maria
    Maria Stein ( Fetgnu)

    Jätte god, men jag la till 1/2 tsk honung då blev den ännu godare….

    Tack för alla dina inspirerande recept, det är så mycket roligare att lass mat då.

  • Evelinas kök
    Evelina Borneling

    Va bra!självklart ska det va lite sött i,men överlag ogillar jag ju socker i mat!!!!