Spara recept & följ matvänner

Min bästa kladdkaka

EVA HILDÉN SMITH
Foto: EVA HILDÉN SMITH

Enkla, tydliga smaker i denna klassiska kladdkaka.

Taggar: choklad, fest, bakat, dessert
1
Ingredienser
  • 1 dl starkt kaffe
  • 250 g mörk choklad
  • 250 g smör
  • 2 dl socker
  • 4 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  1. Vispa ägg och socker.
  2. Smält chokladen i kaffet i vattenbad tillsätt smöret lite i taget. Var noga med att få bort alla smörklumpar.
  3. Blanda chokladsmeten i ägget och sockret. Ställ in i ugnen på 175 grader cirka 35-40 minuer.
  4. Låt den svalna och ställ i kylen. Servera efter någon dag!

1 kommentar om "Min bästa kladdkaka"

  1. Ildi
    Ildi
    2014-11-08 21:52

    Vad gör man med vetemjölet? Kastar man det i ansiktet på dom som skall äta den?

HEJ MATVÄN!

Vill du tipsa, berömma eller bara säga något? Logga in eller bli medlem. Det går snabbt och är gratis!

Mumsig ischoklad som smälter i munnen

Kolla in våra goda recept på julgodis!

Kärna ur ett granatäpple på bara 10 sekunder

Smartaste knepet du kommer älska!

Enkla recept på julens godaste kolor

Bättre än så här blir det inte!

Hashtagga #mittkök på Instagram och Facebook

Vi vill se dina mat- och bakbilder! 

Här har vi samlat julens godaste sillar

Mängder av varianter och tips!

TV: Mitt kök: Mustig viltgryta med smak av skogen

Kolla in när Jennie Walldén lagar viltgryta med svamp och potatispuré.

Gör en fluffig och god äggtoddy

Mumsigt och lättfixat till julmyset!

Hemgjorda pepparkakor blir godast

Mitt köks bästa tips och recept!

Kolla in Ulf Elfvings blogg

Matfantasten bloggar på Mitt kök!

Bloggen för alla ölälskare

Joel Linderoth ger dig bästa tipsen.

Malin Winqvists matblogg

Matinspiration från London.

5 anledningar att äta gröt varje dag

Grattis alla grötälskare! Så här nyttigt är det för kroppen!

5 godsaker med smak av saffran

Recept du bara inte vill missa till advent. 

Så gör du den godaste pizzadegen

Enkla recept med och utan jäst!

Tips och recept till bästa julbordet

Vi har samlat alla recept du behöver till julbordet!

Fläskfilé – passar alla tillfällen

Fläskfilé i gryta, gratäng, pasta och helstekt!

Nu finns Mitt kök som app också

Spara dina favoritrecept och du har dem alltid med dig!