Spara recept & följ matvänner

Min bästa kladdkaka

EVA HILDÉN SMITH
Foto: EVA HILDÉN SMITH

Enkla, tydliga smaker i denna klassiska kladdkaka.

Taggar: choklad, fest, bakat, dessert
1
Ingredienser
  • 1 dl starkt kaffe
  • 250 g mörk choklad
  • 250 g smör
  • 2 dl socker
  • 4 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  1. Vispa ägg och socker.
  2. Smält chokladen i kaffet i vattenbad tillsätt smöret lite i taget. Var noga med att få bort alla smörklumpar.
  3. Blanda chokladsmeten i ägget och sockret. Ställ in i ugnen på 175 grader cirka 35-40 minuer.
  4. Låt den svalna och ställ i kylen. Servera efter någon dag!

HEJ MATVÄN!

Vill du tipsa, berömma eller bara säga något? Logga in eller bli medlem. Det går snabbt och är gratis!

Västerbottenpaj

Mumsigare recept finns inte!

Kom ihåg-listan till kräftskivan

11 saker du bara inte får glömma!

Stort test av årets kräftor

Här är de bästa kräftorna!

Så gör du godaste bröden till buffén

Testa våra enkla recept på bröd!

Kokbokslotteri varje dag

Här tävlar vi ut en kokbok dagligen.

TV: Mitt kök: Jennie Walldén och Tommy Myllymäki lagar en krämig pasta med lax och purjo

I Mitt kök bjuder Jennie Walldén och Tommy Myllymäki på en pasta med lax och purjo.

Kolla in Ulf Elfvings blogg

Matfantasten bloggar på Mitt kök!

Bloggen för alla ölälskare

Joel Linderoth ger dig bästa tipsen.

Sara Ekmans matblogg

Matinspiration från Citygross.

Det här visste du inte om blåbär

8 intressanta fakta om skogens blåa bär!

Gör egna rotsakschips

Otroligt enkelt och gott snacks!

Gör det här med dina kantareller

Skogens guld är här! Njut på bästa sätt.

Bli en mästare vid grillen

15 suveräna grilltips du måste ta del av!

sponsorplatta

Supergoda recept med ost

Ost i mat eller ost på smörgås. Här hittar du recepten!

Baka bästa knäckiga toscakakan 

En riktig klassiker som räddar vilken fika som helst!

Kalasgoda pannkakor

Här är drömrecepten du måsta testa. 

Nu finns Mitt kök som app också

Spara dina favoritrecept och du har dem alltid med dig!