Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Medelhavslax m. färskpotatis

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

En snabblagad rätt där medelhavet möter svensk sommar!

Ingredienser

4 portioner
  • 4 st portionsbitar laxfilé
  • 75 g fetaost
  • Bruschetta kryddmix
  • färskpotatis
  • salt
  • färsk dill

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form och strö kryddmix över laxen. Smula sedan fetaost ovanpå och tillaga sedan mitt i ugnen till laxen är genomstekt (ca 15-20 min).
  2. Koka under tiden potatisen i lättsaltat vatten tillsammans med ett par dillkvistar. Servera gärna med en klick smör och lite goda grönsaker!