Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lyxiga chokladbollar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 17 st har redan röstat

Supergoda och lyxiga chokladbollar som sötas med kokossocker. Bästa lördagsgodiset!

Ingredienser

16 STYCKEN
  • 100 g smör
  • 1 1/2 dl kokosocker
  • 1/2 tsk ⁄2 tsk vaniljpulver
  • 4 dl havregryn
  • 2 msk kakao
  • 2-3 msk kallt starkt kaffe

Att rulla bollarna i

  • 50 g mörk choklad
  • 1 1/2 dl kokos

Så här gör du

  1. Rör ihop smör, kokossocker och vaniljsocker i en skål. Rör därefter ner havregryn, kakao och kaffe.
  2. Låt smeten stå en liten stund i kylen, då går den lättare att forma.
  3. Forma smeten till runda, fina bollar. Lägg bollarna på ett fat eller en liten bricka.
  4. Smält chokladen på låg effekt i mikron.
  5. Häll upp kokosflingor på en tallrik.
  6. Häll en klick av den smälta, något avsvalnade, chokladen i handflatan. Rulla en boll i taget i den chokladiga handen, rulla sedan bollen i kokosen på tallriken.
2 kommentarer om "Lyxiga chokladbollar"
    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Annliol

      Hej, nej det ska vara 2-3 msk. Vi har nu ändrat så det står rätt i receptet. Stort tack för att du uppmärksammade oss på detta. Mvh Mitt kök-redaktionen