Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lövbiff med Sting!

Betyg: 1/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Lättlagad gryta med mycket smak till hela familjen! Servera med ris.

Ingredienser

4 portion
  • 3 krossade tomater
  • 2 st gula lökar
  • 1 st grön paprika
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 600 g lövbiff
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 2 msk chilipulver
  • 1 tsk cayennepeppar
  • salt och peppar
  • 1 riven ost
  • 5 dl vatten

Så här gör du

  1. Öppna burkarna med krossade tomater och häll dem i en stor gryta. Tillsätt vatten samt köttbuljongen.
  2. Skiva löken och paprikan och stek dem sedan så de blir mjuka. Häll därefter över i grytan och koka upp blandningen. Låt den därefter sjuda.
  3. Strimla lövbiffen och stek den. Tänk på att inte ha för mycket kött i pannan samtidigt. Häll sedan i lövbiffen i grytan.
  4. Krossa vitlöken i en press och häll i grytan. Tillsätt kryddorna och smaka av. Vill du ha mer sting kan du tillsätta mer chili.
  5. Låt allt sjuda i minst 30 minuter.
  6. Strö över den rivna osten på tallriken vid servering.