Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ljuvlig äppletosca

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 Rund form,ca 10 bitar
  • 100 g Smält svalnat smör
  • 2 Stora ägg
  • 1,5 dl Strösocker
  • 2 dl Vetemjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 0,5 dl Matlagningsgrädde, mjölk funkar också!
  • 2 tsk äkta vaniljsocker
  • 1 tsk Malen kardemumma OM du vill!
  • 3-4 Äpplen beroende på storlek, skivade!

Toscasmet

  • 4,5 msk Socker
  • 0,75 dl Vispgrädde
  • 75 g Smör
  • 50 g Mandelspån eller hackad mandel

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och låt svalna. Skala och skiva äpplena. Blanda alla torra ingredienser.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Häll ner grädde och smör i äggsmeten och vänd sedan ner de torra ingredienserna. Smörj och bröa en springform och häll mer smeten. Fördel äpplena i hela kakan!
  4. Grädda lågt i ugnen cirka 25 minuter.
  5. Toscasmet: Häll alla ingredienser utom mandeln i en kastrull. Låt det puttra samman till en kolasmet innan du tar av från spisen och rör i mandeln.
  6. När kakan varit inne cirka 25 min tar du ut den och brer på glasyren. In i mitten av ugnen igen cirka 10-15 minuter, eller tills den fått fin färg. akta så du inte bränner glasyren!!!
2 kommentarer om "Ljuvlig äppletosca"
  • Mitt Kök
    Mitt Kök

    Testade receptet igår! Blev magiskt gott. Tack för det Evelina! / Julia – webbredaktör Mittkök.se.

    • Evelinas kök
      Evelina Borneling
      svar till Mitt Kök

      Ja visst är den… Svenska äpplen är underbart!!!