Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lingonsyltade päron med chokladkräm

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Snabb, vacker och god dessert.

Ingredienser

6 personer
  • 4 päron

Lag

  • 75 g smör
  • 1 1/2 dl råsocker
  • 2 kanelstänger
  • 5 nejlikor
  • 2 dl lingon

Chokladkräm

  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 150 g mörk choklad

Till servering

  • Lättvispad grädde

Så här gör du

  1. Skala päronen och skär dem i skivor.
  2. Blanda alla ingredienser till lagen utom lingonen i en stekpanna med hög kant och koka upp. Lägg ner lingon och päronskivor och låt sjuda i 3-4 minuter. Rör försiktigt då och då.
  3. Koka upp grädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och rör tills den smälter.
  4. Servera lingonpäronen på en spegel av chokladkräm och en klick grädde.