Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lingongrottor med pepparkakssmak

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg


Kakor fyllda med julens alla smaker!



Ingredienser

40 stycken


  • 3 tsk pepparkakskryddor

  • 3 dl mjöl

  • 1 dl potatismjöl

  • 1 ,5 dl socker
  • 
1 tsk bakpulver

  • 1 tsk salt

  • 200 g smör
  • 1 ,5 dl lingonsylt



Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200°. 

  2. Lägg kryddor, mjöl, potatismjöl, socker, bakpulver och salt i en mixer och blanda samman. 

  3. Skär smöret i bitar och lägg ner i mixern. Mixa ihop till en jämn deg. 

  4. Ställ ut 40 stycken små pappformar på två plåtar. Gör små bullar av degen och lägg ner i formarna. Tryck hål i mitten med fingret och lägg i sylten.
  5. 
5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10 minuter.