Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lemon Curd – Citronkräm

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
Lemon Curd – Citronkräm
AB Mindresukker Sverige

Lemon Curd kan användas till marmelader, kakor, pajer , cupcakes och mer.

Ingredienser

1 portion
  • 5 st äggulor
  • 2 st stora Citroner (320 gram)
  • 160 g Sukrilett™
  • 100 g Smör

Så här gör du

  1. Tvätta citroneran. Riv citronskalet och pressa ur saften ur citronerna.
  2. Ställ skålen i vattenbad, med hett vatten i en kastrull. Tilsätt citronsaften och cintonskal i skålen.
  3. Rör tills krämen er tjocknat. När den börjar tjockna, tilsätt smöret i små klickar och rör. Förvara i kylskåp.
Du kanske även gillar