Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Laxfärsbiffar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat
Laxfärsbiffar
Petra Jonsson

Ingredienser

4 person(er)
  • 500 g laxkött,, malet eller skuret i bitar
  • 3 st ägg
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk potatispuré, (mosad kokt potatis)
  • 1 tsk currypulver
  • 1 st lime
  • salt och nymalen vitpeppar
  • smör till stekning

Så här gör du

  1. Lägg alla ingredienser inklusive salt och peppar i en matberedare och kör till en fin färs med bra konsistens. Forma till platta bullar.
  2. Stek som pannbiffar i smör och servera med lite örtsmör och allehanda grönsaker som ugnsstekts i en god olivolja med salt och nymalen vitpeppar.
Du kanske även gillar