Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Lax på ­sparrisbädd

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Förutom lax och sparris finns här även parmesanost och citron.

Ingredienser

1 portion
  • 600 g tunna skivor rökt eller gravad lax

  • 300 g färsk sparris

  • 75 g parmesanost

  • citron

  • dill till dekoration
  • 
grovmalen peppar


Så här gör du

  1. Koka sparrisen i lättsaltat vatten i 3-4 minuter. Häll bort vattnet.

  2. Lägg upp portionsvis sparris och skivad lax, pressa några droppar citron, riv parmesanost grovt och strö över, dekorera med dill.