Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kycklingvingar i Jerk

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Detta måste nog vara det godaste sättet att njuta sv kycklingvingar!

Hett, grillat och fullt av smaker.

Som en liten mini tripp till Jamaica .

Ingredienser

4 portioner
  • 1 kg kycklingvingar
  • 6 st chili, hela
  • 1 gräslök
  • 4 st vitlöksklyftor
  • ¾ tsk kanel
  • ½ tsk cayennepeppar
  • ¾ tsk muskot
  • 1¼ tsk kryddpeppar
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk nejlika
  • 1¾ dl soja
  • 1¾ dl vitvinsvinäger
  • 1 msk Rom

Så här gör du

  1. Mixa alla ingredienser i en mixer till du får en slät marinad.
  2. Pensla marinaden på kycklingvingar och låt marinera minst 4 h.
  3. Grilla vingarna och pendla under tiden på jerken över vingarna. De kommer bli mörka, nästan svarta.
  4. Serveras direkt. Avnjut dessa vingar med en sallad ,en bit baguette och en kall öl!
  5. Smaklig måltid!!!