Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här


kycklingsallad med rödbetor och fetaost


Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Rödbetan är en grönsak som förtjänar större plats i våra kök. 304 kcal

Ingredienser

1 portion
  • 125 g kycklingfilé
  • 2 rödbetor
  • 25 g rucolasallad
  • 30 g fetaost
  • 1 tsk olivolja
  • salt och peppar

Så här gör du

  1. Skala och koka rödbetorna al dente.
  2. Krydda kycklingfilén med salt och peppar och bryn i olja och stek klart i ugnen på 175 grader.
  3. Klyfta rödbetorna och blanda med rucolasallad och fetaost.