Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kycklinggryta med ­champinjoner

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Förutom svamp och kyckling så innehåller denna gryta bla. rödvin, vitlök och örtblandning. Innehåller 473 kcal per portion.

Ingredienser

2 portioner
  • 300 gram ­kycklinglårfilé
  • 2 msk olivolja
  • 1 lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 dl vatten
  • 1 dl rödvin
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1/2 msk ­tomatpuré
  • 2 morötter
  • 1 tsk ­örtblandning
  • 150 gram champinjoner
  • 4 dl sallad med gurka och tomat

Så här gör du

  1. Värm olivoljan i en kastrull, bryn kycklingen och lägg åt sidan.
  2. Fräs lök, vitlök och svamp i ett par minuter på ­medelvärme. Häll sedan på vatten, rött vin, buljong, tomatpuré, morötter och den brynta kycklingen.
  3. Koka upp och låt sjuda på medelvärme i cirka 30 minuter. Tillsätt din ­örtblandning.
  4. Servera grytan till en god sallad.