Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kyckling med waldorfsallad


Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

Servera kyckling med en knaprig sallad av valnötter och selleri.

Ingredienser

4 portioner
  • 
1 dl valnötter
  • 
1 dl tjock yoghurt

  • 1 dl majonnäs

  • 1 tsk pressad citron

  • 4 stjälkar selleri
  • 
1 huvud isbergssallad
  • 
500-600 g kycklingfilé
  • 
salt och peppar

  • smör eller kokosfett att steka i

Så här gör du

  1. 
Rosta valnötterna i en torr stekpanna och hacka dem.

  2. Blanda yoghurt, majonnäs och pressad citron. Smaka av med salt och peppar.
Häll såsen i en stor salladsskål och blanda ner tunt skuren selleri, skuren isbergssallad och valnötterna.

  3. Krydda och stek kycklingen och servera till salladen.