Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kryddiga naanbröd

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Naanbröd är saftiga bröd som är goda att servera till den kryddstarka maten. Här en variant där även brödet fått en smörig currysmak och stekts lätt i frästa kryddor.

Ingredienser

2 bröd, räcker till 4 personer
  • 1 tsk currypulver
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 nypa chiliflakes
  • 2 msk smör
  • 2 naanbröd
  • flingsalt

Så här gör du

  1. Häll upp currypulver i en liten skål.
  2. Skala och finhacka vitlöken. Blanda vitlök och chiliflakes
  3. med currypulvret. Hetta upp hälften av smöret och fräs hälften av kryddblandningen i en vid panna.
  4. Stek ett bröd i taget och låt det fräsa så att de får aningen färg och smak av kryddorna.
  5. Garnera med flingsalt och servera varma till till exempel kikärtsgrytan.