Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kryddig och värmande tacogratäng

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

En smakrik och härligt mättande gratäng

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g köttfärs
  • 1 msk olivolja
  • 1 tacokrydda
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 1/2 dl vatten
  • 6-8 potatisar
  • 1 stor gul lök
  • 220 g tacosås
  • 2 dl matgrädde
  • 200 g gratängost

Till servering

  • en god sallad

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Bryn köttfärsen i olivolja. Tillsätt tacokrydda, hackad vitlök och vatten, och fortsätt stek tills kryddorna gått in i färsen.
  3. Varva tunt skivad potatis, skivad lök, köttfärs och tacosås i en ugnsfast form. Fyll upp till det är cirka 2–3 centimeter kvar till kanten. Häll på grädden och toppa med köttfärs, tacosås och riven ost.
  4. Grädda längst ner i ugnen i cirka 50–60 minuter. Testa om potatisen är klar med en sticka. Får gratängen för mycket färg, täck med lock eller folie.
  5. Servera med sallad.